Βραβείο ανώτερης γεύσης στο Κασέρι Βίγλα Ολύμπου

Το βραβείο Ανώτερης Γεύσης (Superior Taste Award)  από το International Taste and Quality Institute (iTQi)  κέρδισε φέτος το Κασέρι ΠΟΠ της εταιρείας Βίγλα Ολύμπου.

Η αξιολόγηση έγινε στις  Βρυξέλλες από διεθνώς αναγνωρισμένους  Chefs και Sommeliers, μέλη των πιο επιφανών αντίστοιχων οργανισμών (μεταξύ αυτών  οι Hellenic Chef’s Αssociation, Academie Culinaire de France &  Federazione Italiana Cuochi).  Η διάκριση αυτή δικαιώνει τις προσπάθειες της Βίγλα Ολύμπου για παραγωγή προϊόντων με σεβασμό στην ποιότητα και την παράδοση.

Η Βίγλα Ολύμπου ιδρύθηκε το 1990 στην περιοχή της Ελασσόνας  και από το 1997 είναι 100% θυγατρική εταιρεία της ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΕ.
Τα κυριότερα προϊόντα της είναι η Φέτα και το Κασέρι, τα οποία παράγονται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα και είναι πιστοποιημένα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)  και το Ημίσκληρο τυρί  που παράγεται από αγελαδινό γάλα.

Add Comment