“Περί φέτας, πάλι και πάντα”, του Αθ. Θεοδωράκη

Επειδή πολλά γράφονται κάθε μέρα σχετικά με τη φέτα, το εκπληκτικό αυτό εθνικό μας προϊόν (διεθνείς συμφωνίες, επαγγελματικές κινήσεις, τάσεις παραγωγής) χρήσιμο είναι να θυμόμαστε τα βασικά. Η ιστορική απόφαση…

Γνώμη: Προεδρικό διάταγμα για τον Όλυμπο – Πολύ σοβαρό για να χαθεί στα τοπικά μας

ΠΡΟΕΔΡΙΚΟ ΔΙΑΤΑΓΜΑ ΓΙΑ ΟΛΥΜΠΟ – Πολύ σοβαρό για να χαθεί στα «τοπικά» μας… Το θέμα του Προεδρικού Διατάγματος για μια ακόμα φορά καθυστερεί ενώ προβληματίζει και η τελική μορφή του,…

Μπολιάζοντας κορομηλιές, του Αθ. Θεοδωράκη

Ο Πρόεδρος του χωριού μας βρήκε μπολιαστές στο Σαραντάπορο. Ηρθαν ένα ανοιξιάτικο πρωϊνό, ανέβηκαν στην Ψηλόραχη και μπόλιασαν τις αγριογκορτσιές με μπόλια αχλαδιάς. Η πρακτική αυτή τηρούνταν από παλιά, αγροφύλακες,…

Οι Σαρακατσαναίοι και η ζωή τους μες στους αιώνες, του Νικ. Ζυγογιάννη

Γράφει ο Νίκος Ζυγογιάννης Μια αρχαιοελληνική φυλή είναι οι Σαρακατσαναίοι που οι ρίζες της χάνονται στα βάθη των αιώνων. Νομάδες κτηνοτρόφοι, ζούσαν στα βουνά το καλοκαίρι και το χειμώνα στα…